Перейти к содержимому
Хлеб знаком человечеству на протяжении многих тысячелетий. История земледелия так же тесно связана с историей хлеба, как сам хлеб — с народным фольклором. Сложно представить себе народ, у которого нет поговорок про этот самый надежный источник пищи и жизненной энергии.
А как же получается этот любимый продукт?
За ответом на этот вопрос учащиеся Центра интеллектуального и творческого развития ребенка «УникУМ» отправились 12 сентября в ОАО «Тамбовский хлебокомбинат», который находится на улице Чичканова.
Данная экскурсия была организована в рамках реализации программы «Основы финансовой грамотности» по теме «Мир профессий». Главной целью экскурсии было знакомство учащихся с основными профессиями работников хлебокомбината.
Участниками экскурсии стали ребята из объединений «Радиоконструирование», «Художественная студия», «Современные эстрадные танцы», «РобоNet», «Ступени творчества». Сопровождали ребят Гаритова Светлана Вячеславовна и Чеботарёва Марина Леонтьевна, методисты ТОГБОУ ДО «Центр развития творчества детей и юношества».
В ходе экскурсии ребята увидели весь процесс изготовления хлеба от замеса и выпекания до готовой продукции. Также ребятам удалось посмотреть, как работает современное оборудование, которое используется в изготовлении хлеба: чаны для замешивания теста, огромные печи, конвейеры, по которым «плывут» уже готовые хлебобулочные изделия. Оказывается производство хлеба полностью автоматизировано!
А когда ребят угостили теплым батоном, который совсем недавно вышел из печи, это привело их в восторг! С экскурсии ребята ушли с подарками и яркими эмоциями: «Круто! Чаны! Печи! Роботы и много теста!», — рассказывали ребята родителям.